食迅網物(wù)流部開(kāi)展夏季配送專項培訓

2023-06-02



六月伊始，暑意漸濃。随着高溫和多雨季節的到來，生(shēng)鮮食材新鮮時限會變得更短，日常配送工(gōng)作要求需要更加嚴格，爲進一(yī)步規範和加強物(wù)流配送工(gōng)作，确保配送過程中(zhōng)食材的新鮮度和安全性，近日，食迅網物(wù)流部組織開(kāi)展夏季配送專項培訓。80餘名物(wù)流配送員(yuán)分(fēn)三期參加培訓。


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培訓内容主要圍繞驗收标準、生(shēng)鮮肉類保溫措施、雨天配送注意要點等幾個方面：驗收過程中(zhōng)要注意嚴格按照客戶下(xià)單标準驗貨，做到貨不對品不上車(chē)、貨品不新鮮不上車(chē)；保溫措施做到位，要根據凍品、鮮肉等不同産品的保鮮特性，适當使用保溫箱、小(xiǎo)冰箱、冰闆、冰膜等保溫工(gōng)具，防止配送途中(zhōng)溫度過高，影響産品質量；雨天配貨要注意用塑料布遮蓋紙(zhǐ)箱裝産品，搬運過程中(zhōng)輕拿輕放(fàng)，防止外(wài)包裝受潮破損影響産品質量。


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此次培訓幫助物(wù)流配送員(yuán)了解夏季食材配送的專業知(zhī)識，有效糾正了物(wù)流配送員(yuán)在日常配送工(gōng)作中(zhōng)的不規範操作，大(dà)大(dà)提升了物(wù)流配送員(yuán)在夏季日常及突發情況下(xià)食材保鮮的方法及應對措施，進一(yī)步提升物(wù)流配送員(yuán)工(gōng)作能力及物(wù)流服務保障水平，爲公司産品質量管控工(gōng)作高質量開(kāi)展奠定了堅實基礎。


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