北(běi)京市食品藥品監督管理局對食迅網進行參觀交流
2017-09-21
2017年9月15日，北(běi)京市食品藥品監督管理局針對全市市場落實總局“20号令”，組織各區局及食品批發市場代表對落實“20号令”較好的示範市場——豐台區嶽各莊市場，以及嶽各莊配送中(zhōng)心——”食迅網“，進行實地參觀并進行經驗交流。同時市領導高度表示對”食迅網“的肯定與支持，在嶽各莊市場的配合領導下(xià)，讓北(běi)京市民吃上安全實惠的農産品。
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右4、5、6分(fēn)别爲嶽各莊市場總經理陸建華、北(běi)京市食藥監局食品市場處處長李江、豐台區食藥監局局長李雲鴻
讓小(xiǎo)迅欣喜的是，市領導對“食迅網”表示高度肯定與支持，在嶽各莊市場的配合下(xià)，爲食品安全貢獻力量。“食源可溯至産地，迅捷安全到萬家。”強調了食迅網是一(yī)家關注食材追溯，關注食品安全的電商(shāng)平台。
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食迅網技術部經理夏斌爲區食藥監局李局長、市食藥監局食品市場處李處長、嶽各莊市場陸總進行現場講解
2016年3月，國家食品藥品監督管理總局發布的《食用農産品市場銷售質量安全監督管理辦法》（總局20号令）正式實施，《辦法》要求各地食品藥品監督管理部門認真做好《辦法》的宣傳貫徹工(gōng)作，進一(yī)步規範食用農産品的市場銷售行爲，加大(dà)我(wǒ)市食用農産品質量安全保障力度，不斷提高監管能力和水平，有效防控食用農産品質量安全風險，強化銷售者主體(tǐ)責任落實，确保公衆健康安全。
此次參觀的人員(yuán)系北(běi)京市食品藥品監督管理總局食品市場處處長李江及相關領導，各區局主管領導以及部分(fēn)食品批發市場負責人。同時在豐台區食品藥品監督管理局局長李雲鴻及嶽各莊市場總經理陸建華的陪同下(xià)，實地參觀了嶽各莊市場配送中(zhōng)心——食迅網。
在嶽各莊市場的支撐下(xià)，食迅網真正實現了全品類一(yī)站式的生(shēng)鮮食材配送。每日淩晨我(wǒ)們的配送車(chē)輛完成最終的清點，将近百萬的貨品配送到整個北(běi)京市，線路最遠覆蓋近百公裏外(wài)的延慶、懷柔地區。
可以說，食迅網稱得上是提供全北(běi)京無死角的配送服務。這種零庫存輕模式給我(wǒ)們企業減少了大(dà)量的運營成本，企業的這個優勢更多的還是歸功于我(wǒ)們嶽各莊配送中(zhōng)心的存在。
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豐台區食藥監局副局長張赓正引導豐台區食藥監局李局長、北(běi)京市食藥監局食品市場處李處長現場視察
随後“食迅網”技術部經理夏斌介紹了電商(shāng)配送企業如何依托批發市場共創共享食品安全管理的經驗，并從接單、采購、分(fēn)揀到如何配送現場演練了整個過程，配合“疏解整治促提升”的要求，凸顯出了現代化的食品批發市場配送中(zhōng)心。
每日淩晨三點，嶽各莊市場的供應商(shāng)根據我(wǒ)們系統内的供應商(shāng)訂單，将當日需配送的貨品，分(fēn)揀包裝完畢，送到我(wǒ)們各類的分(fēn)揀區，我(wǒ)們的采購人員(yuán)會現場核驗質量，同時，會将部分(fēn)菜品送到我(wǒ)們樓上食迅網自己搭建的專業的檢測中(zhōng)心，進行快速檢測。
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食迅網質檢人員(yuán)進行檢測
如遇質量不合格或者檢測結果不合格，我(wǒ)們都将把商(shāng)品直接退回供應商(shāng)。同時，檢測不合格的産品我(wǒ)們還将上報市場，協同市場對供應商(shāng)同批次的商(shāng)品采取複檢、停售等控制措施。
食迅網的這種銷售檢測模式，實際上是市場常規檢測的輔助和補充，既提高了食迅網食品安全的可靠性，也提高了市場自檢的覆蓋面和把控力。而檢測合格的貨品，我(wǒ)們會将他們分(fēn)配到每一(yī)個車(chē)位上，由我(wǒ)們專業的配送司機進行再一(yī)次的質量核驗，以及訂單數據的操作，保證我(wǒ)們所有配送的商(shāng)品數據實時獲取，産品實時可追溯。
同時司機利用智能設備，進行分(fēn)揀裝車(chē)的全流程，我(wǒ)們完成了對非标品的生(shēng)鮮貨品的初始數據後台ERP系統内的采集上傳。這些操作保證了擁有産地追溯的嶽各莊市場供應的食材，在到首都百姓餐桌上的最後的過程也可以清晰追溯，可查可控。
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食迅網技術部經理夏斌向區食藥監局李局長、市食藥監局食品市場處李處長等領導演示食迅網安全的食品追溯系統
參觀一(yī)行緊接着對嶽各莊市場集中(zhōng)交易大(dà)廳“20号令”落實情況進行了參觀了解，相關負責人員(yuán)對嶽各莊市場建立安全制度、入場銷售者管理、食用農産品信息公示等情況進行展示介紹。
在參觀結束後的“北(běi)京市推進《食用農産品市場銷售質量安全監督管理辦法》落實工(gōng)作典型示範市場現場會”上，嶽各莊市場相關負責人針對市場食品安全管理中(zhōng)的經驗與參會者進行了交流，“食迅網”董事長付延成、CEO張山成亦出席旁聽(tīng)。
會上豐台區食品藥品監督管理總局副局長張赓正對豐台區局落實“20号令”情況進行彙報，李江處長指出，要充分(fēn)認識北(běi)京批發市場的現狀，強化各市場主辦方要落實食品安全主體(tǐ)責任，完善食用農産品準入制度、完善産品質量自檢制度、提升市場信息化、可追溯化管理等。
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落實“20号令”工(gōng)作典型示範市場現場會
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食迅網出席現場會
未來，嶽各莊市場将更加全面的整合資(zī)源，而食迅網将配合嶽各莊市場對存在幾十年的傳統農批配送領域進行産業升級。
依托嶽各莊市場的綜合性，未來食迅網将利用平台的大(dà)數據，在産銷兩端發揮更大(dà)的作用。通過大(dà)量訂單數據，調動市場内供應商(shāng)上遊産地，進行有針對性的生(shēng)産活動。而大(dà)數據分(fēn)析，将更多引導平台内的用戶有針對性地選擇指定産地的産品消費(fèi)，做到充分(fēn)而有效的資(zī)源調整。
食迅網結合互聯網高新技術，深化與嶽各莊市場的協同發展模式，讓來自嶽各莊市場的生(shēng)鮮食材，安全可追溯的通過食迅網配送到每一(yī)位的餐桌上，締造一(yī)個中(zhōng)國食材流通的新時代。
